Tepro Wichita Houtskool Smoker Barbecue

Het Duitse bedrijf Tepro staat al meer dan 30 jaar bekend om de duurzaamheid en hoogwaardigheid van zijn producten. Tepro besteedt dan ook veel aandacht aan het gebruiksgemak en dekwaliteit van deproducten, die met respect voor mens en natuur vervaardigd worden.

De smoker Wichita is een echte blikvanger. De kleine roker in western stijl combineert verschillende barbecue mogelijkheden. Zo kunnen uw etenswaren traditioneel gegrild worden direct boven het houtskool. Daarnaast kan het vlees door de rook uit de bijrookkamer van de barbecue worden gerookt. Dit is mogelijk door het speciale ontwerp van de smoker.De Wichita is zo praktisch en handig omdat hij aan de ene zijde beschikt over wielen, waardoor hij altijd verplaatsbaar is.

In de kleinere bijrookkamer ontwikkelt zich rook door het verbranden van hout. Deze rook stijgt op en komt in de grotere ovenruimte, waar de te grillen etenswaren liggen. De weg van de rook wordt ondersteund door de schoorsteen in de oven. De gegrilde gerechten zijn dus zacht gegaard op lage temperatuur van 80 ° tot 130 ° C en krijgen de kenmerkende rooksmaak.

Met de ingebouwde thermometer kan de temperatuur in de ovenruimtegemakkelijk in de gaten gehouden worden. Door de bereiding met rook wordt het voedsel gelijkmatig gaar van alle kanten en behoudt zijn sappige textuur.

Door uit verschillende soorten hout te kiezen kunt u nieuwe en onbekende smaken uitproberen. De aroma intensiteit van de rook kan worden geregeld door de ventilatiekleppen.

• Zware kwaliteit barbecue/smoker
• Gewicht 21 kg
• Totaal oppervlak in de hoofdbarbecuekamer LxD 54 x 30 cm
• 2 geëmailleerde barbecueroosters voor de hoofdbarbecuekamer, elk LxD26,5 x 30,5 cm
• Grilloppervlak in de bijrookkamer van in totaal LxD 22,5 x 30,5 cm
• Geëmailleerd grillrooster voor de bijrookkamer LxD 22,5 x 30,5 cm
• Stalen deksel voor hoofdbarbecuekamer met thermometer
• Vuurbak voor hoofdbarbecuekamer LxD 62 x 30,6 cm
• 2 Geëmailleerde houtskoolroosters voor de hoofdbarbecuekamer, elk LxD27,9 x 19,8 cm
• Bijrookkamer met stalen deksel
• Vuurbak voor hoofdbarbecuekamer van LxD 30,5 x 30,5 cm
• Geëmailleerd houtskoolrooster voor de zijrookkamer LxD 27,9 x 19,8 cm
• Hoofdbarbecue- en bijrookkamer beide met een verchroomde metalen greep
• Regelbare luchttoevoer met schoorsteenafvoer
• Planchet voor de hoofdbarbecuekamer bestaande uit 3 plankjes
• Te verrijden door 2 kunststof wielen
• Afgewerkt met hittebestendige laklaag (350º)
• Houtskoolcapaciteit hoofdbarbecuekamer max. 2,3 kg
• Houtskoolcapaciteit bijrookkamer max. 0,5 kg
• Kleur zwart
• Afmeting totaal LxBxH ca.115 x 63,5 x 116,5 cm
• Officiële Nederlandse Tepro garantie en service

Een bijpassende Tepro 8606 universele afdekhoesis optioneel mee te bestellen

Rookhoutsnippers Kersen, Walnoot of Appel zijn optioneel mee te bestellen