Resultaat 1–12 van de 28 resultaten wordt getoond

Smoker Barbecues for real men in Limburg, Brabant en België

De Smoker heeft de afgelopen 3 jaar een flinke opmars gekregen. We kunnen het genot van een relaxed gegaard stuk vlees of vis of juist heerlijke groente wel waarderen. We zijn van rokers gaan houden (zolang het BBQ’s betreft). Voor een smoker heb je geduld nodig en tijd, in sommige gevallen ben je een hele dag bezig. En dat kan ook makkelijk, het is niet alleen een genot om te eten het is ook een feest om het gerecht te maken. Bij een goede roker moet je rekening houden met de luchtdoorstroming en de indeling van de kamers. Je hebt rokers met een dubbel functie waarin je dus ook meteen kunt grillen. Het gaat er bij roken om dat je de temperatuur laag kunt houden waardoor er veel sappen in het gerecht blijven. Door deze sappen blijven smaken intact die normaal gesproken kapot gaan door de grote directe hitte. Bij dit type barbecue ook wel veel het Amerikaanse barbecueën genoemd heb je ook een heleboel bijproducten. Je kunt namelijk diverse op smaak gebrachte houtsnippers toevoegen aan je bereiding waardoor deze smaken worden opgenomen in het gerecht. Een ultieme manier van BBQ-en en een grote smaaksensatie. De meest smokers zijn ook goed te gebruiken voor grote stukken vlees of vis. Heb je tips nodig bel of mail ons dan gerust we helpen je graag bij je keuze voor je grootste BBQ familifeest! Grill-Supply dé partner van BBQ Limburg, Brabant en België.